丁香园创始人：喝椰汁不会从小变大 吃核桃不补脑

有些未经证实的消息，传着传着就变成了“事实”，实际上它们很多并不是正确的。在在2019年亚布力中国企业家论坛年会上，丁香园创始人李天天现场辟谣称，吃何首乌头发不会变黑，吃核桃不补脑，喝椰奶不会从小变大，而有买燕窝阿胶的钱还不如吃鸡蛋，鸡蛋价值比他们高。

我们曾听到不少类似的消息，比如想要让大脑聪明，可以多吃核桃，比如六个核桃饮料就是拿这个当作噱头，而喝椰奶不会从小变大这件事，是前不久椰树椰汁被整顿后，换上的新广告词，当时不少网友还吐槽，新的广告语同样让人容易误错意。

之前曾有研究者发现，长期食用核桃对大脑健康、认知功能确实 有一定益处 。但食用核桃有益并不代表 “吃了核桃之后，就能提高人的智商 ”，这种“补脑”纯属无稽之谈。

核桃中的 ω-3 不饱和脂肪酸对大脑有一定益处，不过这种脂肪酸并非核桃的专利，很多坚果及其他食物都有，比如常见的三文鱼、亚麻籽、鳞虾、猕猴桃和花生等，其它食物的含量绝对不输给核桃。